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红枣乌鸡汤

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：煲
所需时间：数小时
制作难度：简单
所用厨具：瓦煲

15人评价

食材明细

乌鸡 1只

红枣 15粒
北芪 10克
党参 25克
杞子 10克
姜片 2-3片
盐适量

1
备好材料，鸡洗净剁件。
2
瓦煲放适量水，加入红枣、北芪、党参，开火。
3
水沸放入剁好的鸡，再沸时改小火煲约1小时。

4
1小时后打开盖，捞走乳在上面的油。
5
放姜，继续小火煲约15分钟。
6
放入杞子，煲5分钟。

7
最后加适量盐，关火。
8
美味的乌鸡汤煲好了，可以喝啦！

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