濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 菜品口味:微辣
- 主要工艺:拌
- 所需时间:廿分钟
- 制作难度:普通
- 所用厨具:炒锅、煮锅

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食材明细
- 熟海虾 10个
- 橄榄油 少许
- 韩式辣酱 20克
- 糖 1克
- 番茄酱 20克
- 料酒 10毫升
1

海虾洗净去头。
2

炒锅倒少许橄榄油放入海虾翻炒。
3

加入料酒炒出香味关火盛出。
4

取一个小碗加入番茄酱。
5

在加入韩式辣酱,糖和少许清水搅拌均匀。
6

炒锅烧热倒入调好的酸辣汁。
7

把酱汁熬出香味倒入海虾翻炒至浓稠。
8

关火后盛出大虾冷凉即可食用。