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杏仁燕麦酥块

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 杏仁燕麦酥块
  • 杏仁燕麦酥块
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  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:烘焙
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:电烤箱

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食材明细

  1. 燕麦片 160克
  2. 低筋面粉 45克
  • 黄油 90克
  • 蜂蜜 30克
  • 干果 适量
  • 葡萄干 适量
  • 白糖 40克
  • 红糖 20克
  • 1

    首先准备各种原材料,燕麦片、白糖40克(用绵白糖减少10克)、红糖、低筋面粉、黄油、蜂蜜,分别称好重。适量的干果。
  • 2

    将杏仁、核桃仁烤好,切碎。
  • 3

    将黄油放入容器中(我家的蜂蜜结晶了,所以也将蜂蜜放入了),没有结晶的蜂蜜,在黄油溶化后在放入。将容器放进有热水的盆中,使黄油和蜂蜜逐渐融化。
  • 4

    黄油溶化后,倒入白糖、红糖,搅拌均匀。
  • 5

    再取一容器,将麦片
  • 6

    将混合好的干性材料倒入黄油中,搅拌均匀。
  • 7

    将混合物倒入烤盘中,并压实。
  • 8

    放入烤箱中,上下火150度,18分钟。烤好晾凉后切块。