• 美食网广告热线:13773666116

面包奶油布丁

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 面包奶油布丁
  • 面包奶油布丁
  • 面包奶油布丁
  • 面包奶油布丁
  • 面包奶油布丁
  • 面包奶油布丁
  • 面包奶油布丁
  • 面包奶油布丁
  • 面包奶油布丁
  • 面包奶油布丁
收藏到我的: 常做 做过 想做
  • 菜品口味:奶香
  • 主要工艺:烤
  • 所需时间:一小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:电烤箱、打蛋器

15人评价

食材明细

  1. 面包 5片
  2. 葡萄干 30克
  3. 奶油 50克
  4. 鸡蛋 6粒
  5. 鲜奶 500毫升
  6. 幼糖 120克
  • 1

    材料图。
  • 2

    鸡蛋扣入碗中打匀。(我滴鸡蛋只有6粒,是因为其中3粒是双黄滴,所以看去好像很多哦)
  • 3

    加入鲜奶和幼糖拌至糖溶解。
  • 4

    把吐司随意滴切成小片状。
  • 5

    排入耐热的盘中,撒下葡萄干。
  • 6

    把热溶解好的奶油均匀滴淋在面包上。
  • 7

    轻轻滴倒进步骤(3),用汤匙把面包略为按压下,让它吸收足够的的蛋液。
  • 8

    把盘放在另个装有水的烤盘中。(这样烤出的布丁就不会干干滴)
  • 9

    放进已预热的烤箱中,180度烤30分钟或至布丁凝固即可。(烤箱大小不同,度数自己控制为好)
  • 10

    烤好刚出箱不要急着切,放置待凉后才切件享用。(切时如温度未下降会把它给切烂不成型)
  • 11

    悠闲的午后,美味的布丁,慢慢享用呗!