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猪肉汉堡包

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:其它
  • 主要工艺:烘焙
  • 所需时间:数小时
  • 制作难度:高级
  • 所用厨具:电烤箱

15人评价

食材明细

  1. 芝麻餐包 2个
  2. 早餐奶酪 适量
  3. 火腿 适量
  4. 生菜 适量
  5. 西红柿 适量
  6. 肉糜 适量
  • 葱白末 适量
  • 姜末 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 玉米淀粉 适量
  • 蛋液 适量
  • 1

    原料图。
  • 2

    肉糜加入少许葱白末、姜末,调入少许食盐、生抽、胡椒粉、蛋液、玉米淀粉。
  • 3

    顺同一方向搅拌均匀至上劲。
  • 4

    不粘锅中抹上一层油,取适量肉糜在两手之间团成团,然后按扁,放入锅中煎成鲜肉饼。
  • 5

    面包从中间切开。
  • 6

    在底片上放上火腿片、生菜、早餐奶酪。
  • 7

    再放上煎好的鲜肉饼。
  • 8

    放上西红柿片。
  • 9

    然后盖上另外一半面包即可。
  • 10

    配上一杯牛奶和适量水果,即可成为丰盛的早餐。