濠滨美食网导航

火腿炖蛋

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：葱香
主要工艺：蒸
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：蒸锅

15人评价

食材明细

鸡蛋 2个

火腿 1根
香葱 1根
精盐适量
食用油适量
调味鲜适量
辣椒油适量

1
鸡蛋2个，火腿1根，香葱1根。
2
鸡蛋打入碗。
3
鸡蛋打入碗中加盐搅散，再加适量的清水搅匀，调入调味鲜，淋上食用油。

4
放进蒸锅里蒸熟。
5
再将火腿切丁，葱切末。
6
蒸好的冻蛋。

7
待蛋凝固里放进火腿丁和香葱末。
8
再放进锅里蒸2分钟，端出淋上辣椒油即成。

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？