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火腿炖蛋
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:葱香
主要工艺:蒸
所需时间:十分钟内
制作难度:简单
所用厨具:蒸锅
15人评价
食材明细
鸡蛋
2个
火腿
1根
香葱
1根
精盐
适量
食用油
适量
调味鲜
适量
辣椒油
适量
1
鸡蛋2个,火腿1根,香葱1根。
2
鸡蛋打入碗。
3
鸡蛋打入碗中加盐搅散,再加适量的清水搅匀,调入调味鲜,淋上食用油。
4
放进蒸锅里蒸熟。
5
再将火腿切丁,葱切末。
6
蒸好的冻蛋。
7
待蛋凝固里放进火腿丁和香葱末。
8
再放进锅里蒸2分钟,端出淋上辣椒油即成。
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