濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 菜品口味:咸鲜
- 主要工艺:烘焙
- 所需时间:半小时
- 制作难度:普通
- 所用厨具:电烤箱

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准备材料
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将面粉.酵母和水和成一个面团。
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将面团搓成粗条状
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切约3cm长短的小块
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揉成团状
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压成大片状,另一端也如此处理
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再切1cm长短的小块
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压成小片状
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小片放入虾仁,对折成饺子状
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再揉成团状。
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重复这样做,一直到面团用完
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将虾球摆在大片上
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铺上另一张大片
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捏紧大片的边缘
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往盆里装油
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放入虾球饼,在表面上抹上一层油
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入烤箱10分钟,即完成