1
准备材料2
猪肉馅放入五香粉、生抽、鸡精、香油和少许料酒腌渍入味，加少许水搅打均匀，使肉馅不至于太干3
将姜切末，葱切葱花放入肉馅中搅拌均匀4
温水和好的面，醒发30分钟后揉匀5
平分成4份6
将剂子擀开，7
将剂子擀开，将肉馅平摊到面皮上可以适当将不放肉的一半擀薄些8
将面皮盖上肉馅，面皮压实9
折成扇形，捏上花边收口10
包好的肉饼11
电饼铛放适量油，放入肉饼煎制12
至两面金黄，肉熟即可13
用刀切三角形即可
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13