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可可核桃饼干

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:烧
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:电烤箱

15人评价

食材明细

  1. 核桃仁 30g
  2. 可可粉 10g
  3. 鸡蛋 3个
  4. 黄油 60g
  5. 面粉 250g
  6. 糖粉 40g
  • 1

    核桃仁在微波炉里打30秒取出切碎。
  • 2

    黄油软化加鸡蛋和糖粉。
  • 3

    用打蛋器打匀。
  • 4

    将面粉和可可粉混合过筛筛入蛋液中。
  • 5

    揉匀,加入核桃碎。
  • 6

    继续揉上劲。
  • 7

    放入保鲜袋中入冰箱冷藏20分钟。
  • 8

    将面团擀薄至5毫米厚。
  • 9

    用模具卡出型。
  • 10

    烤盘上垫上一层油纸,放上饼干培。
  • 11

    烤箱180度预热。
  • 12

    放入烤盘中层上下火,烤20--25分钟。