濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 菜品口味:咸鲜
- 主要工艺:炒
- 所需时间:十分钟内
- 制作难度:简单
- 所用厨具:炒锅
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食材明细
- 鸡肾 适量
- 菜心 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 白酒 适量
- 酱油 适量
1
切好鸡肾,放入少量的酒,酱油腌2-3分钟。
2
青菜洗好,大的用刀分两半,容易成熟。
3
蒜拍一下,切未
4
放多点油,煸干点。
5
放入蒜炒香后,加入酱油,炒得酱油收干。
6
放入青菜,炒熟就行了。
7
盛到碟子上,就可以了。