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原料图2
将巧克力置于干净不锈钢盆里，隔水加热融化巧克力；3
已融化的巧克力酱；4
香蕉用挖球勺挖成球或切丁5
香蕉球6
取一半巧克力酱拌入香蕉球7
拌好的巧克力香蕉球馅8
另一半巧克力酱筛入粉类的一半，再加入一半白糖及适量开水，和成光滑面团；9
而剩下的另一半粉类，加入白糖与适量开水和成光滑面团，之后可以加入天然色素和成想要的颜色，我这次加了草莓粉做成粉红色的糯米糍。10
将面团分割成等份，搓圆，取一个圆球按扁；11
包入巧克力香蕉球；12
两手一起包住馅料，搓圆成糯米团；13
粽叶刷一层薄油，防粘用，将糯米团码放于蒸笼上；14
将糯米团码放于蒸笼上；15
水开后置锅上大火蒸8-10分钟；16
蒸好的糯米团趁热裹上一层椰蓉。