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葱花油饼

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：葱香
主要工艺：煎
所需时间：一小时
制作难度：简单
所用厨具：平底锅、不粘锅

15人评价

食材明细

面粉 500克

葱花 50克
水 300克
油 15克
十三香适量
盐适量

1
面粉500克加入15克食用油，再加入300克温水，和好饧半个小时以上。
2
饧好的面团擀成薄饼，上面均匀刷上食用油，散上少许盐，十三香，葱花
3
从一端慢慢卷起

4
卷成一个长条
5
从一头卷起，盘成一个圆形
6
擀成饼坯

7
上锅烙，两面金黄即可
8
出锅，葱香扑鼻

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