濠滨美食网
- 南通地区专业的美食平台
濠滨网
论坛
美食
婚嫁
家居
房产
汽车
教育
人才
秀场
注册
|
忘记密码
|
收藏
濠滨美食网
濠滨搜索>
帖子
菜谱
搜 索
美食网广告热线:
13773666116
濠滨美食网导航
首页
美食论坛
菜谱大全
吃喝玩乐团
美食资讯
双色黑米馒头
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:原味
主要工艺:蒸
所需时间:半小时
制作难度:简单
所用厨具:蒸锅
15人评价
食材明细
面粉
适量
黑米
适量
牛奶
适量
酵母
适量
1
1、牛奶里放入酵母粉,牛奶分次加入面粉里,和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜,放置温暖处发面。
2
2、面团发至2倍
3
3、把发好的面团,排气,揉匀,分别擀成薄片
4
4、把二块面片叠在一起,卷成卷,用刀切成大小均匀的剂子
5
5、摆上蒸锅二次醒发
6
6、把馒头蒸锅里,中大火蒸15分钟。关火,不要立即掀开锅盖,虚蒸5分钟后再拿出来
7
7、成品图
8
8、成品图
分享,让更多人读到
加入我的收藏
共25人收藏
谁收藏了这个菜?
导航 | 菜单
菜谱导航
分类
食疗
菜系
分类
热菜
凉菜
汤羹
糕点
主食
烘焙
小吃
火锅
烤箱类
饮品
冰品
泡酱腌菜
自制食材
外国菜谱
甜品
纯素食
技巧类
口味
微辣
中辣
超辣
麻辣
酸辣
酸甜
酸咸
咸鲜
咸甜
甜味
苦味
原味
清淡
五香
鱼香
葱香
蒜香
奶香
酱香
糟香
咖喱
孜然
果味
香草
怪味
其它
烘焙
蛋糕
面包
饼干
派塔
烤箱菜
其他点心
菜谱推荐
韩式大酱炒杂蔬
德式千层蛋糕
西兰花炒肉丝
猪骨炖莲藕汤
金元宝
免烤车厘子小蛋糕
青豆黄瓜炒大虾
油泼西红柿
饺子皮小馅饼
地瓜粥