• 美食网广告热线:13773666116

双色黑米馒头

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 双色黑米馒头
  • 双色黑米馒头
  • 双色黑米馒头
  • 双色黑米馒头
  • 双色黑米馒头
  • 双色黑米馒头
  • 双色黑米馒头
  • 双色黑米馒头
  • 双色黑米馒头
  • 双色黑米馒头
收藏到我的: 常做 做过 想做
  • 菜品口味:原味
  • 主要工艺:蒸
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:蒸锅

15人评价

食材明细

  1. 面粉 适量
  2. 黑米 适量
  • 牛奶 适量
  • 酵母 适量
  • 1

    1、牛奶里放入酵母粉,牛奶分次加入面粉里,和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜,放置温暖处发面。
  • 2

    2、面团发至2倍
  • 3

    3、把发好的面团,排气,揉匀,分别擀成薄片
  • 4

    4、把二块面片叠在一起,卷成卷,用刀切成大小均匀的剂子
  • 5

    5、摆上蒸锅二次醒发
  • 6

    6、把馒头蒸锅里,中大火蒸15分钟。关火,不要立即掀开锅盖,虚蒸5分钟后再拿出来
  • 7

    7、成品图
  • 8

    8、成品图