濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 菜品口味:其它
- 主要工艺:烤
- 所需时间:半小时
- 制作难度:简单
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制作提拉米苏所需要的材料
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找个干净容器(无水无油)放入奶油奶酪和白糖
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把奶油奶酪和白糖搅拌均匀
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吉利丁片放入冷水中泡软
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泡好后的吉利丁片(不用加水)放到锅里小火煮化
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加热好的吉利丁片放入搅拌好的奶油奶酪中拌匀
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淡奶油打六分发倒入奶酪糊中搅匀
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淡奶油和奶油奶酪 融合后的样子
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先取一半倒入蛋糕模具
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饼干放入咖啡液
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饼干铺满后在加入剩余的奶液
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抹平 放入冰箱冷藏4个小时
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冷藏好后 撒上可可粉和糖粉 ok了 开吃