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韭菜盒子

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 韭菜盒子
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  • 菜品口味:五香
  • 主要工艺:烘焙
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单

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食材明细

  1. 面粉 500g
  • 韭菜 500g
  • 虾皮 10g
  • 鸡蛋 4个
  • 瘦肉馅 200g
  • 8g
  • 小麻油 5g
  • 五香粉 5g
  • 1

    鸡蛋炒熟打碎+韭菜切碎+虾皮+肉馅+调料,拌匀,待用。
  • 2

    面粉+温水,和面(软)团,醒20分钟,揉搓成长条。
  • 3

    切成8个剂子。
  • 4

    每个剂子擀成薄饼。
  • 5

    放入适量馅料。
  • 6

    包成饺子形状。
  • 7

    放入预热好的电饼铛,选择“肉饼”档,完成报警,即成。