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大骨汤

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：炖
所需时间：一小时
制作难度：简单
所用厨具：高压锅

15人评价

食材明细

大棒骨一根

玉米 2个
胡萝卜 2根
姜一块
葱一根
花椒适量
盐适量
黑胡椒适量
料酒适量

1
水中加花椒煮开，放入猪骨和一汤匙料酒再次煮开。
2
将猪骨捞出用冷水冲洗干净。
3
胡萝卜切块。

4
玉米切块。
5
把大骨，玉米块，胡萝卜块，盐，黑胡椒，放入高压锅。
6
加入足量的水，盖阀冒气15分钟后即可。

7
营养鲜美的汤。

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