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- 菜品口味：奶香
- 主要工艺：烤
- 所需时间：一小时
- 制作难度：高级
- 所用厨具：煮锅、电烤箱、搅拌机、打蛋器
15人评价
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选择中等个头匀称的红薯；2
洗净后对半剖开；3
放入蒸锅中蒸至红薯熟透变软；4
用勺子将红薯瓤挖出，剩下的红薯壳待用；5
在薯泥中加入黄油、糖粉、淡奶油、鸡蛋黄、总统奶酪、吉士粉；6
用打蛋器充分打匀；7
将薯泥填回薯壳中；8
表面刷上鸡蛋黄；9
入烤箱烤至表面结盖即可
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