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梅子酱蒸排骨

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：酸甜
主要工艺：蒸
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：蒸锅

15人评价

食材明细

排骨适量

梅子酱适量
蒜头适量
料酒适量
糖适量
盐适量
懍油适量
油适量
淀粉适量

1
准备食材
2
将排骨洗净沥干水,蒜头拍碎,梅子酱备好
3
排骨加入梅子酱、蒜头、料酒、糖、盐、油、淀粉、酱油拌匀待30分钟

4
锅里加水大火烧沸后放入排骨,然后盖上盖子大火蒸10分钟关火,待5分钟后才开盖
5
蒸好的排骨放些薄荷叶作装饰！好香的唷！

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