濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55          
 
           
              
           
        
      
          
          
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                      - 菜品口味:咸鲜
                       - 主要工艺:煮
                       - 所需时间:三刻钟
                       - 制作难度:普通
                       - 所用厨具:炒锅、煮锅
                    
                 
               
15人评价
   
               
 
              
             
                 食材明细
                 
     - 羊肉 500g
  	
 
                 
                    - 胡萝卜 适量
     - 油 适量
  - 盐 适量
  - 料酒 适量
  - 酱油 适量
  - 味精 适量
  - 花椒粉 适量
  - 葱 适量
  - 姜 适量
                  
              
           
       
      
        
  1

面粉和成面团,放一旁饧发
2

羊肉剁成肉泥
3

胡萝卜切碎,葱切末,姜切末
4

将所有的食材和调料放入容器内搅匀
5

再放入胡萝卜碎拌匀
6

面团揉搓成长条状
7

揪成小剂子
8

擀成饺子皮
9

取一饺子皮,放入适量肉馅
10

对折,捏成饺子
11

锅中水烧开,放入饺子
12

将饺子煮熟即可