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油焖虾
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:咸鲜
主要工艺:烧
所需时间:十分钟内
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
15人评价
食材明细
大虾
适量
天成一味鲜酱油
适量
料酒
适量
葱姜
适量
白糖
适量
香油
适量
1
原料:海虾
2
鲜虾剪去虾枪,挑去虾线。
3
将收拾干净的虾放入葱姜汁碗中,加入花雕酒腌渍10分钟
4
炒锅烧热油,爆香姜片
5
加入淋干水的大虾,煎至两面金黄。
6
加入天成一味特级鲜酱油,加入一小勺白糖,焖烧一分钟左右.
7
加入天成一味特级鲜酱油,加入一小勺白糖,稍稍加些水,焖烧一分钟左右.
8
关火,淋上香油翻炒均与即可出锅
9
。
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