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胡萝卜西兰花

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

西兰花 300g
胡萝卜一个

猪肉 100g
油适量
盐适量
花椒粉适量
酱油适量
白糖适量
蚝油适量
味精适量
葱适量

1
西兰花洗净切成小朵
2
锅中水烧开焯西兰花
3
捞出过凉水

4
胡萝卜切片，肉切片，葱切末
5
热油锅，放入肉片煸炒
6
放入葱末翻炒

7
放入胡萝卜片继续翻炒
8
放入适量花椒粉翻炒
9
将盐、酱油、白糖、醋、味精、蚝油调成料汁

10
将料汁倒入锅中翻炒
11
放入西兰花继续翻炒
12
炒至入味即可

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