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秘制红烧肉
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:酱香
主要工艺:烧
所需时间:一小时
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
15人评价
食材明细
五花肉
500克
姜片
适量
李锦记秘制红烧汁
70毫升
1
准备好材料
2
五花肉切成大段冷水下锅焯去血沫和杂质。
3
切成小块。
4
炒锅烧热后加少许底油,下入姜片炒出香味
5
下入五花肉块煸炒,炒到颜色发黄
6
加入适量水和李锦记秘制红烧汁
7
大火烧开后转小火盖上盖,炖至肉酥烂。
8
大火收汁
9
成品图
10
成品图
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成品图
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