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爆炒蒿子秆

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 爆炒蒿子秆
  • 爆炒蒿子秆
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  • 菜品口味:原味
  • 主要工艺:爆
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 蒿子秆 适量
  • 花椒 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 1

    蒿子秆洗净
  • 2

    切成段
  • 3

    锅中加油放几粒花椒
  • 4

    花椒变色后下入切好的蒿子秆
  • 5

    翻炒几下后加盐
  • 6

    炒到变色后就好了,蒿子秆很不吃火,所以一定要快速翻炒
  • 7

    看就这么简单,已经上桌了