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山楂一斤。2
山楂放入水中，加入两小勺盐，浸泡片刻后搓一会，清洗干净。3
冲洗好山楂，沥水控干。4
所用山楂一一去头尾部分（我买的挺熟，一拔就拔出果柄，底部一抠就出来了）。5
学习到山楂横向切一圈，掰开，去籽，挺方便。6
山楂依次去籽放入微波容器。7
准备冰糖适量，白砂糖也可以。8
加入一点水，放入冰糖。9
放入微波炉转3分钟，然后取出搅拌一下。10
再放入微波炉转8分钟，取出搅拌一下，山楂已很软烂，汤汁浓稠。小心烫，凉一会儿就可以享用酸甜可口的山楂了。
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