濠滨美食网导航

虾酱白菜汆鸡蛋

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：氽
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

白菜 200克
鸡蛋 4枚

韭菜末 50克
虾酱 15克
花生油适量

1
将大白菜切丝，韭菜末和鸡蛋打在一个碗中搅拌均匀
2
陈年老虾酱
3
将虾酱加入拌好的菜中

4
锅内加入花生油爆香葱花
5
接着加入拌好的各料进行舰制
6
使其一面煎黄

7
再反过来煎制另一面
8
两面煎黄后，加入汤进行中火汆透
9
即可出锅装碗

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？