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牛奶蒸蛋
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:原味
主要工艺:蒸
所需时间:廿分钟
制作难度:普通
所用厨具:蒸锅、搅拌机
15人评价
食材明细
鸡蛋
两个
牛奶
一盒
西兰花
适量
果仁
适量
生抽
适量
盐
适量
芝麻油
适量
1
材料图。
2
西兰花撕小朵,冼净备用。
3
鸡蛋牛奶打在碗中,加一点儿盐,用筷子或者蛋抽搅打均匀。
4
过筛后直接入碗。
5
蒸锅水开后,放上蛋奶液,往蛋奶液中加适量西兰花,中火蒸八分钟左右。
6
蒸蛋的同时准备干果仁。
7
停火后焖三分钟开锅。
8
淋生抽香油,加干果仁。
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