濠滨美食网导航

洋葱火腿饼

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：煎
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：平底锅

15人评价

食材明细

面粉 200g

火腿肠 2个
洋葱一个
油适量
盐适量

1
面粉用清水揉成面团放一旁饧发
2
火腿肠切碎
3
洋葱切碎

4
将饧好的面团用擀面杖擀成薄厚均匀的面皮
5
均匀的涂抹一层油
6
再均匀的铺满洋葱碎和火腿碎，撒少许盐

7
从一端卷起，卷成长条
8
再揪成一段一段的剂子
9
手握住两端拧成螺旋状

10
再擀成饼
11
电饼铛预热，倒入适量油
12
放入饼烙至金黄

13
翻面再烙另一面至金黄即可，烙至过程中可盖盖焖2-3分钟

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？