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黑芝麻糊

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：原味
主要工艺：技巧
所需时间：数小时
制作难度：简单
所用厨具：电烤箱、搅拌机

15人评价

食材明细

黑芝麻 500克
糯米粉 200克
核桃仁 50克

1
黑芝麻放入细筛网中洗净。
2
沥干水分，把洗净的黑芝麻放太阳下且通风的地方晾干，再用平底锅小火炒香（也可用烤箱焙熟）。
3
糯米粉放入平底锅中。

4
小火炒至颜色变黄。
5
焙熟的黑芝麻倒入料理机中。
6
加入炒熟的糯米粉混合均匀。

7
一起打碎成粉末。
8
核桃仁放烤箱里150°10分钟焙熟，擀成核桃碎。

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