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粉丝蟹煲

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：烧
制作难度：普通
所用厨具：炒锅

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食材明细

螃蟹 3只
粉丝 1把

葱姜蒜适量
盐适量
料酒适量
酱油适量

1
所有材料洗净，蟹用刷子刷净
2
蟹去壳对半斩成块
3
粉丝洗下用水泡软

4
锅里放油煸香葱姜蒜
5
然后放入螃蟹炒一炒
6
倒入适量料酒炒均

7
再倒入适量酱油炒均
8
注入清水烧开
9
接着放入粉丝煮2-3分钟

10
最后加入适量的盐和葱花翻炒下即可出锅

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