濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 菜品口味:微辣
- 主要工艺:炒
- 所需时间:十分钟内
- 制作难度:简单
- 所用厨具:炒锅

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食材明细
- 蒜苔 适量
- 五花肉 适量
- 洋葱 适量
- 生姜 适量
- 辣椒 适量
- 大蒜 适量
- 食盐 适量
- 十三香 适量
- 鸡精 适量
- 酱油 适量
1

热锅倒油,倒入五花肉翻炒。
2

翻炒到五花肉有油出来。
3

倒入洋葱、生姜、大蒜翻炒。
4

再倒入蒜苔翻炒。
5

倒入酱油、食盐、调料。
6

倒入水焖一会儿。
7

翻炒四五分钟左右,翻炒均匀撒上鸡精即可。
8

盛盘。