收藏到我的： 常做 做过 想做
- 菜品口味：咸鲜
- 主要工艺：炒
- 所需时间：十分钟内
- 制作难度：普通
- 所用厨具：炒锅、电磁炉
15人评价
1
准备做菜所需的食材2
将猪腰丛中间平刀对切分开3
去除猪腰子中间的白筋4
将猪腰子改花刀成腰花5
锅中加入清水烧开，腰花绰水捞出备用6
青线椒切块，生姜切片7
锅中倒入适量的食用油加热，放入生姜炒香加加入青红椒8
加入绰好水的腰花翻炒，放适量的生抽和食盐9
出锅前加入适量的鸡精提味即可食用
1
2
3
4
5
6
7
8
9