收藏到我的： 常做 做过 想做
- 菜品口味：五香
- 主要工艺：炸
- 所需时间：半小时
- 制作难度：简单
- 所用厨具：炒锅
15人评价
1
材料准备好。2
淀粉用适量的是稀释，面粉和鸡蛋也用适量的水稀释调成糊状。放在一旁备用。3
将鱼鳞用水将血水洗干净，把调好的水淀粉加入鱼鳞里，用筷子搅拌均匀。4
将加了淀粉的鱼鳞放入调好的鸡蛋面粉里，搅拌均匀。5
炒锅里放适量的菜油，油温只六成热将调好的鱼鳞小块小块的放入油锅里，炸制金黄色，就可以了6
香气诱人的鱼鳞就炸好了。
1
2
3
4
5
6