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炒虾皮小蟹

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 炒虾皮小蟹
  • 炒虾皮小蟹
收藏到我的： 常做 做过 想做
  • 菜品口味：原味
  • 主要工艺：烧
  • 所需时间：十分钟内
  • 制作难度：简单
  • 所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

  1. 虾皮 适量
  2. 韭菜 适量
  3. 蒜 适量
  4. 油 适量

  • 1

    将虾皮洗净，滤干水备用

  • 2

    韭菜是咱家阳台种滴，切段；蒜拍散备用

  • 3

    锅烧热，放油

  • 4

    放入洗净的虾皮，翻炒，瞧，还有一只小蟹呢

  • 5

    炒去水份，虾皮出香味后放入蒜和韭菜

  • 6

    继续翻炒出蒜和韭菜香味后装盘

  • 7

    一碟香气洋溢的小虾小蟹，亲，多吃些，即补阳气又补钙呢。

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