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- 菜品口味：麻辣
- 主要工艺：烤
- 所需时间：三刻钟
- 制作难度：普通
- 所用厨具：电烤箱
15人评价
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将梭鱼清理干净后，背上开几刀2
放入大碗内，撒入方便面料包3
倒入老抽4
再倒些许料酒5
拌匀后腌20分钟使之入味6
红辣椒切圈7
葱切葱花8
姜切细丝，烤箱180度预热9
烤盘铺入锡纸，将腌好的鱼放入10
均匀撒上葱、姜、红辣椒11
再倒些许孜然12
用锡纸包起后，置烤箱烤15分钟即可
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