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新奥尔良烤翅

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 新奥尔良烤翅
  • 新奥尔良烤翅
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  • 菜品口味:其它
  • 主要工艺:烤
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:电烤箱

15人评价

食材明细

  1. 新奥尔良烤肉料 适量
  2. 鸡翅 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 1

    原材料:新奥尔良烤肉料,鸡翅,蜂蜜。
  • 2

    腌鸡翅:先在鸡翅的身上用刀切两下,这样鸡翅更入味。一袋腌料是140克,可以腌制2千克的鸡翅,按比例放入腌料,然后再放点油搅拌均匀即可,放入冰箱冷藏,个人认为腌制1到2天味道会更好。
  • 3

    在鸡翅表面刷上一层蜂蜜,放上烤架,下面摆烤盘,烤盘上铺上锡纸,然后放入烤箱中层220度烤12分钟,再移至上层烤5分钟。
  • 4

    成品如图。