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- 菜品口味：原味
- 主要工艺：其他
- 所需时间：一小时
- 制作难度：简单
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原料图。2
将肉切成肉丁，放入盐，料酒，葱姜蒜末，老抽，五香粉，香油拌匀，放置5分钟使肉馅入味。3
将娃娃菜剁碎备用（剁菜时撒入少许盐，杀出菜中水分）。4
将剁好的菜挤出水分，放入肉馅中。5
将菜和肉馅拌匀备用。6
用温水将面粉和成光滑的面团，饧20分钟（和成比饺子面稍软些）。7
将饧好的面团切成均匀的剂子备用。8
将面剂子擀开，中间稍厚边缘。9
用包包子方法将馅料包起，捏严。10
将包好的包子在案板上按扁。11
放在电饼铛中烙至8分钟（根据饼的大小、薄厚调整时间）。12
在烙好的饼上抹些食用油，这样做出的饼外焦里嫩，非常好吃。