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1草原绿鸟鸡一只，大约一斤左右。2
2绿鸟鸡斩成大块。取一半就可以。脂肪一定去除干净。3
3用冷水浸泡肌肉，换水几次，直到没有血水。4
4用热水汆烫鸡肉，去掉血腥味。5
5冷水下锅，水开后倒入半碗料酒，煮沸2分钟后关火捞出。6
6称量好调料，葱切段儿，姜去皮切片。7
7小熊电炖锅的内锅加入热水。8
8放入鸡块。9
9水位不要超过最高水位，防止汤汁溢出。10
10放入当归。11
11按下左面的定时腱子肉类可以选择时间长一点的，4个小时或者三个小时12
12按下设定键确认。13
13放入葱姜。14
14快好的时候，开盖子撇去浮油15
15最后倒入三大勺绿鸟鸡调料。稍微煮一会就可以出锅了。