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原料如图（芥菜漏拍）。2
剥好玉米粒（用了半根）。3
切姜片，鸡蛋打入小碗内搅拌均匀。4
锅内放食用油烧热，放姜片炒一下。5
放入鸡蛋两面煎制好。6
煎好后，装入碗内。7
西红柿洗净，切块。8
锅内放猪油烧热，加西红柿翻炒。9
倒入适量清水煮开10
西红柿旁边空出一些位置，放入切碎的芥菜翻炒。11
倒入玉米粒，进行翻炒。12
倒入煎好的鸡蛋，一起翻炒。13
加酱油翻炒，感觉差不多要起锅时，加适量食盐。14
稍稍翻炒均匀。15
三种营养色齐聚一盘！
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