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干炸带鱼

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：原味
主要工艺：炸
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：平底锅

15人评价

食材明细

带鱼 2条

面粉适量
盐适量

1
买回来的带鱼洗干净之后，剪成一段一段的。将干面粉和盐粘在带鱼上待用。
2
锅中热油，油温至7-8成，将带鱼入锅炸。炸至两面金黄色沥干油即可出锅。
3
出锅后自由摆盘，想吃麻辣的可以自己用花椒粉和辣椒粉调制成麻辣粉撒在上面即可。

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