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香蕉鸡蛋羹

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 香蕉鸡蛋羹
  • 香蕉鸡蛋羹
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  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:蒸
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:蒸锅、豆浆机

15人评价

食材明细

  1. 香蕉 两个
  2. 牛奶 200毫升
  3. 鸡蛋 两个
  4. 白糖 适量
  • 1

    香蕉去皮切成小块。
  • 2

    把香蕉放入豆浆机里。
  • 3

    倒入牛奶,接通电源选择“果蔬冷饮”功能,让豆浆机开始工作。
  • 4

    鸡蛋打入大碗里搅匀。
  • 5

    豆浆机结束工作后把200毫升香蕉汁倒入鸡蛋液里搅匀。(喜欢甜味的可以加点糖)
  • 6

    挤入两滴柠檬汁去除蛋腥味。
  • 7

    鸡蛋液过筛滤去浮沫。
  • 8

    倒入小碗里,放入蒸锅里蒸熟即可食用。可用香蕉片和枸杞装饰。
  • 9

    成品图