收藏到我的： 常做 做过 想做
- 菜品口味：咸鲜
- 主要工艺：烧
- 所需时间：一小时
- 制作难度：简单
- 所用厨具：炒锅
15人评价
1
准备材料：肋排500g2
肋排洗净，放入姜丝和1汤匙的料酒抓匀3
放入1汤匙半的金格勒酱4
抓匀腌制半个小时5
热锅倒油放入腌制过得排骨翻炒1——2分钟6
倒入腌制排骨的汤汁翻炒均匀7
放入半汤匙的老抽翻炒均匀8
加入适量的清水，以没过排骨为准。大火烧开，转小火慢焖30分钟9
放入适量的冰糖，大火收汁即可
1
2
3
4
5
6
7
8
9