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胡萝卜炒豆腐丝

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：普通
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

胡萝卜 1根
豆腐丝 150克

泡发的木耳适量
蒜苗 2根
橄榄油适量
葱姜适量
盐适量
糖 1克
鸡精少许
香油适量

1
准备好所有的食材。
2
豆腐丝切段用开水煮上1分钟沥干水分。
3
木耳切丝，胡萝卜切丝，蒜苗切段。

4
炒锅倒入橄榄油爆香葱花。
5
倒入胡萝卜丝翻炒。
6
然后加入豆腐丝翻炒。

7
加入糖，加入盐翻炒均匀。
8
再加入蒜苗翻炒。
9
然后加少许鸡精，淋入香油翻炒均匀关火。

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