1
将白菜洗净2
只取叶子部分，撕成大块3
木耳用凉水泡发4
去蒂洗净后撕成大朵状5
粉皮洗净用热水焯至滑软捞出6
放凉水中浸泡7
葱切葱花，姜切细丝8
鲜红辣椒切小圈，香菜切段9
五花肉切片10
生抽、老抽、料酒、醋调制成汁备用11
炒锅注油烧热放八角，放五花肉煸炒出香味12
再爆香葱、姜、红辣椒13
倒入白菜炒至软塌14
淋入调料汁15
加入木耳16
再倒入粉皮翻炒均匀17
加盐、白糖调味18
撒上香菜出锅即可
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18