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西葫芦炒肉片

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅、电磁炉

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食材明细

猪肉一块

西葫芦半个
食用油适量
淀粉适量
食盐适量
鸡精适量
白糖少量
生抽适量

1
准备猪肉一小块，西葫芦半个
2
西葫芦先对开，然后切成簿片备用
3
猪肉切成猪肉片

4
肉片略加些淀粉勾个簿欠
5
锅中倒入适量的食用油加热
6
加入勾好欠的肉片翻炒

7
放入西葫芦片继续翻炒
8
加入除鸡精外的所有调料翻炒至自己想的熟度
9
出锅前加入适量的鸡精提味

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