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五花肉炖豆腐

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:炖
  • 所需时间:三刻钟
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 卤五花肉 适量
  2. 黄心菜 适量
  3. 黑木耳 适量
  4. 豆腐 适量
  • 植物油 适量
  • 适量
  • 红辣椒 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 鸡精 适量
  • 1

    食材:卤五花肉 豆腐 黑木耳 黄心菜 大葱 姜 酱油 红辣椒 鸡精
  • 2

    把黄心菜洗净
  • 3

    姜大葱洗净切片和段,红辣椒洗净切粗丝
  • 4

    卤五花肉切片
  • 5

    把黑木耳用温水泡软洗净
  • 6

    切成小朵
  • 7

    把豆腐切块,热锅凉油加豆腐
  • 8

    煎到两面金黄
  • 9

    加葱姜炒出香味
  • 10

    加五花肉酱油一起翻炒均匀
  • 11

    加水大火烧开
  • 12

    加黑木耳和黄心菜盐一起煮一会
  • 13

    加鸡精红辣椒丝尝味出锅 ,用电热锅煮着吃