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辣炒倭瓜片

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:中辣
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 倭瓜 适量
  • 红辣椒 适量
  • 大葱 适量
  • 猪油 适量
  • 适量
  • 六月鲜酱油 适量
  • 1

    嫩倭瓜洗净,切片;红辣椒切小段、葱切片。
  • 2

    锅置火上适量猪油烧热,下入红辣椒、葱片爆香。
  • 3

    倒入倭瓜片快速翻炒。
  • 4

    待瓜片略呈透明状,调入酱油1勺、少许盐炒匀。
  • 5

    关火,盛入盘中即可上桌享用。