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蛋白小脆饼

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：烤
所需时间：一小时
制作难度：普通
所用厨具：电烤箱

15人评价

食材明细

蛋白 70克

中筋面粉 100克
黄油 80克
糖粉 10克
锡纸一张

1
准备好材料
2
黄油软化后放入糖粉
3
打发

4
然后分三次放入蛋清。
5
打发。
6
再倒入面粉。

7
就打好了。
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装入裱袋中。
9
可以挤花。

10
挤好的花。。不用油纸。用锡纸。
11
好了。出炉了。
12
很好吃，很脆，不容易变潮。

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