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罗卜章鱼猪骨汤

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸甜
主要工艺：烧
所需时间：数小时
制作难度：简单
所用厨具：煮锅、汤锅

15人评价

食材明细

猪骨 600克
白罗卜 1条
章鱼 2只

蜜枣适量
姜适量
盐适量

1
准备煲汤材料
2
锅里加水烧沸倒入猪骨焯水
3
将焯过水的猪骨洗净沥干水，罗卜切件，蜜枣、章鱼洗净，姜拍扁备用

4
锅里加小大火烧沸
5
水烧沸后放入（3）里除罗卜外所有材料盖上盖大火煲20分钟
6
煲20分钟后放进罗卜，大火煲沸后改中小煲2小时

7
汤煲好后放盐调味关火
8
最后上汤碗可以啦

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