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多样汤

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：蒸
所需时间：三刻钟
制作难度：普通
所用厨具：蒸锅

15人评价

食材明细

绿豆 200克
糯米 400克

蜜枣适量
金桔适量
薄荷叶适量
水适量
糖渍青梅适量
柚子茶适量

1
绿豆浸泡四小时以上。
2
糯米洗净浸一晚上。
3
取一盆、底下铺糯米。

4
米上头铺绿豆。
5
蜜枣、金桔洗净，蒸糯米饭的时候一起上锅蒸。
6
蒸锅锅内入冷水，水开后转中火蒸约20分钟。

7
趁热，把绿豆跟糯米拌均匀成绿豆糯米饭、备用。
8
取薄荷叶切丝。
9
入锅煮开入冰糖，做成冰糖薄荷水。

10
备好各料。
11
盛上薄荷水~~ 这薄荷水要是冰过就更好。
12
多样汤来哉~~

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