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培根蘑菇茄汁意面
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:咸鲜
主要工艺:炒
所需时间:廿分钟
制作难度:普通
所用厨具:炒锅
15人评价
食材明细
意面
300克
培根
200克
蘑菇
4朵
胡萝卜
半个
洋葱
半个
香菜
适量
番茄酱
适量
黑胡椒粉
适量
干罗勒
适量
盐
适量
1
培根取出。
2
切成小块。
3
洋葱、胡萝卜、香蘑菇、香菜杆子等洗净,切成小块备用。
4
锅内不放油,稍加热后入培根。
5
煸出油后入胡萝卜。
6
翻炒均匀后入香菜杆子。
7
倒入适量番茄酱、黑胡椒粉、干罗勒。
8
翻炒均匀后倒入蘑菇。
9
炒好的红酱备用。
10
另取一锅,煮好意面。
11
捞出意面,面上铺上培根蘑菇茄汁,用香菜叶装饰下更漂亮。
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